우크라이나의 난계 품종: 설명 및 사진

농장이나 뒷마당에서 닭과 수탉을 성공적으로 키우는 것은 주로 적절한 품종 선택, 적절한 관리 및 유지 보수, 그리고 닭에 대한 열정에 달려 있습니다. 이 글에서는 어떤 품종을 선택해야 하고 어떻게 돌봐야 하는지 자세히 알아볼 수 있습니다.

닭 품종 분류, 사육, 사진

닭 품종은 관상용, 투계용, 육계용, 계란용, 계란용 품종으로 구분됩니다. 품종을 선택하기 전에 각 품종의 주요 특징을 숙지하는 것이 중요합니다.

계란 품종: 이름과 설명

대부분의 닭은 볏이 잘 발달되어 있습니다. 또한 촘촘한 깃털, 가벼운 뼈 구조, 그리고 가벼운 체중이 특징입니다. 또한 이 새들은 매우 활동적입니다.

알을 낳는 닭 품종의 특징:

• 모성 본능이 제대로 발달되지 않음(불량한 종계);
• 높은 계란 생산율(연간 170~240개 계란)
• 무게 55~65g, 껍질이 흰색인 달걀
• 조기 산란;
• 성장이 느리고 체중이 증가합니다.

그러나 몇 가지 단점에도 불구하고, 알을 낳는 닭을 키우는 것은 소규모 가구뿐만 아니라 대규모 양계 농장에서도 여전히 매우 수익성 있는 사업입니다.

1. 하이브리드 데칼브 화이트평균적인 산란계는 20개월 동안 약 360개의 알을 낳습니다. 사료 섭취량은 두당 106~110g이며, 체중은 1,700g입니다.
2. 하이브리드 로만70주령 체중은 1650~1700g입니다. 사료 섭취량은 하루 102g입니다. 80주까지 알을 낳습니다. 알의 무게는 64g입니다.
3. 우크라이나를 횡단하다생산성은 연간 약 285~290개입니다.
4. 하이브리드 하이라인 화이트17~18개월령의 생체중은 1.72kg입니다. 사료 섭취량은 암탉 한 마리당 하루 100g입니다. 산란 기간은 최대 80주이며, 계란 무게는 60g입니다.

5. 갈색 껍질의 계란을 낳는 닭의 잡종 및 품종

6. 하이브리드 보반스 골든 라인76주차의 생체중은 약 2kg입니다. 산란율은 18주에서 75주까지이며, 72주당 산란 수는 332개입니다. 사료 섭취량은 하루 114g입니다.
7. 하이브리드 지배 102산란 기간은 최대 78주입니다. 알의 무게는 63.5g입니다. 사료 섭취량은 하루 125g입니다. 1년 반이 되었을 때의 체중은 2.5kg입니다.
8. 로만-브라운 하이브리드한 살 반이 되면 체중이 2,700g에 달합니다. 사료 섭취량은 하루 102g입니다. 산란 기간은 최대 80주입니다.
9. 크로스 하이섹스 브라운계란 생산량: 320개. 계란 무게: 64g.
10. 하이브리드 테트라 SL사료 섭취량은 하루 115~125g입니다. 생산성은 305개, 계란 무게는 65g입니다.

산란 교배종에 대한 최근 연구에 따르면, 흰 깃털 닭 중에서 로만 SL, 보반스, 그리고 데칼브 품종이 가장 우수한 성적을 거두는 것으로 나타났습니다. 이 품종들의 어린 암탉 한 마리당 13개월 동안 계란 생산량은 325~335개이며, 평균적으로 암탉 한 마리당 계란 생산량은 336~340개입니다.

갈색 깃털을 가진 잡종인 데칼브, 보반스, 히섹스는 같은 기간 동안 각각 327~334개와 337~340개의 알을 낳습니다.

고기와 계란 유형의 닭 품종의 이름과 설명

이 산란계는 산란계와 육계 교배를 통해 탄생합니다. 이 암탉의 성장 속도는 산란계와 비슷합니다. 5개월부터 산란을 시작하며, 부화한 새끼들은 매우 빠르게 자라고 발달합니다. 암탉은 160~220개의 알을 낳는데, 알 하나의 무게는 55~70g이며, 알껍질은 연한 갈색, 갈색 또는 황갈색입니다.

이 품종의 층의 특징:

• 이들은 훌륭한 종계입니다.
• 고기의 맛은 계란을 생산하는 가금류의 맛과 비슷합니다.
• 높은 계란 생산량(겨울에도);
• 추운 기후를 잘 견딘다.

인기 있는 육류 및 계란 품종

우크라이나 농장에서는 다음 품종의 고기와 계란, 계란 유형을 겹겹이 쌓아 두는 것이 가장 좋습니다.

• 로만;
• 히섹스;
• 벨로루시-9;
• 보르키컬러;
• 테트라 SL;
• 보르키-117;
• 보르키 2M.

적절한 관리와 사료 공급을 통해 잡종 닭은 연간 240마리에서 315마리의 닭을 낳습니다. 이 잡종들은 플리머스 록과 로드아일랜드 품종을 기반으로 합니다.

육종 품종: 설명

이 닭들은 주로 육류를 생산하기 때문에 높은 산란율은 기대할 수 없습니다. 이 닭들은 강한 가슴 근육과 넓은 가슴을 가지고 있습니다. 고기의 영양가와 맛을 높이기 위해 이 육류 생산 수탉은 가능한 한 자연에 가까운 환경에서 사육되어야 합니다. 이 육류 생산 닭들은 둔하고 점액질의 성격과 무거운 체중을 특징으로 합니다. 다리가 짧고 깃털이 얇습니다.

이들은 꽤 늦게, 생후 6개월부터 알을 낳기 시작합니다. 알 생산량은 적어서 알 90개에서 130개 정도이며, 알 하나당 무게는 58~70g입니다.

특징:

• 낮은 생산성
• 잘 발달된 모성 본능: 육계는 훌륭한 종계가 됩니다.

우크라이나에서 가장 흔한 육용 품종

우크라이나에서 가장 인기 있는 육종종으로는 Ross, Konkurent 2, Arbor Acrez, Cobb-500 등이 있습니다.

Cobb-500은 특별한 주의가 필요합니다. 이 교배종들의 1.5개월령 생체중은 약 2,450~2,480g입니다. 사료 섭취량은 체중 1kg당 1,590~1,730g입니다.

양계장에서는 허버드, 로만, 도미넌트와 같은 닭 품종도 사육합니다. 순종 품종으로는 러시안 화이트와 레그혼이 주목할 만합니다. 미노르카, 이탈리안 파트리지, 함부르크도 개인 농장에서 흔히 볼 수 있습니다.

러시아 최고의 난계 품종

1. 로만 브라운산란율을 기준으로 국내산 닭 품종을 선택할 때, 독일 로만 브라운 산란계가 가장 먼저 떠오르며 양계 농가들 사이에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 연간 생산량은 320개에 달합니다. 또한, 이 품종은 어떤 사육 환경에도 잘 적응합니다. 대규모 양계장이든 소규모 개인 농장이든 생산성에 큰 영향을 받지 않습니다. 또 다른 중요한 요인은 다른 일반 품종에 비해 가격이 비교적 저렴하다는 것입니다. 또한, 병아리의 성별은 출생 직후 결정된다는 점도 이 품종의 인기에 기여하는 중요한 특징입니다. 암탉의 털은 황갈색이고, 수탉의 털은 흰색입니다. 새끼의 높은 생존율(94~98%)은 이 품종의 번식에 중요한 역할을 합니다. 성체 수탉의 무게는 최대 3,000g, 암탉의 무게는 1,800~2,000g입니다. 이러한 수치는 국내산 산란계보다는 육계와 계란을 모두 생산하는 품종에서 더 잘 나타납니다. 알은 상당히 크고(63~64g) 갈색입니다. 로만 브라운은 온순하고 온순하며, 전혀 겁이 없습니다. 밀폐된 닭장에서도 잘 지내지만, 야외 사육장에서 키우는 것이 가장 좋습니다. 생후 5개월부터 알을 낳기 시작하며, 이 기간은 80주까지 이어집니다.
2. 하이섹스 브라운러시아에서 이 닭 품종은 양계 농가에서 두 번째로 인기가 높습니다. 성체 수탉의 평균 체중은 2,500g이고, 산란계는 2,000g입니다. 생산성은 로만 브라운과 거의 비슷하여 연간 280~315개의 알을 낳습니다. 알은 상당히 큽니다(최대 70g). 병아리 생존율은 약 97%로, 하이섹스 브라운 닭을 사육하는 것은 매우 수익성이 높은 사업입니다. 하이섹스 브라운 닭의 산란 기간은 약 80주이며, 그 이후로는 로만 품종처럼 급격히 감소합니다. 사육장 내 온도가 상승함에 따라 암탉의 사료 요구량은 감소하지만 생산성은 동일하게 유지된다는 사실을 사육주들은 분명 만족할 것입니다.
3. 테트라이 품종은 러시아에서 세 번째로 인기 있는 닭 품종입니다. 높은 생산성과 연중 산란 능력 때문입니다. 하지만 이 닭의 산란율은 균형 잡힌 사료와 급이 일정에 직접적으로 의존하기 때문에 소규모 농장에서는 사육하기가 어렵습니다. 적절한 조건에서 암탉의 평균 산란율은 연 310개입니다. 높은 생산성을 유지하려면 암탉의 사료에는 주 사료 외에 보조 사료(암탉 한 마리당 하루 120g)가 필요합니다.

양계업은 요즘 매우 인기 있는 취미가 되었습니다. 어떤 사람들은 계란과 고기를 얻기 위해 닭을 키우고, 어떤 사람들은 순전히 장식용으로 닭을 키웁니다. 두 경우 모두 암탉과 수탉은 높은 생산성과 잘 다듬어진 외모로 여러분을 만족시킬 수 있도록 적절한 사육 환경이 필요합니다.