뒷마당에서 거위를 사육하는 것은 수익성이 높아 널리 퍼져 있는 관행입니다. 이 새들은 빠르게 성장하기 때문에 생체중 1kg당 1.3kg의 풀과 2.5kg의 농축 사료가 필요합니다. 품종 선택은 최소한의 투자로 수익을 극대화하는 데 중요한 역할을 합니다. 현재 뒷마당 농장에서는 약 20종의 거위가 성공적으로 사육되고 있습니다.
이들은 주로 고기와 솜털을 얻기 위해 사육됩니다. 거위 사육을 시작하는 사람들은 다양한 거위 품종과 그 특징에 대해 알아보는 데 관심이 있습니다. 가장 인기 있는 품종에 대한 설명은 본 기사에서 확인하실 수 있습니다.
콜모고리 거위
이것 가장 오래된 품종1885년부터 언급되어 온 콜모고리 거위는 매우 큽니다. 수컷은 최대 12kg, 암컷은 약 8kg입니다. 이 통통한 새들의 특징은 다음과 같습니다.
이마에 혹이 있는 큰 머리.- 넓고 볼록한 가슴을 가지고 있습니다.
- 복부에 특징적인 주름이 있습니다.
- 계란 생산량이 적어 1년에 계란 40개만 생산됩니다.
- 차분한 성격.
- 인내심과 소박함.
이마에 혹이 있는 큰 머리.맛있고 건강한 이들의 고기는 훌륭한 풍미를 자랑합니다. 모든 장점에도 불구하고, 콜모고리 거위는 한 가지 단점이 있습니다. 바로 세 살이 되어서야 성적으로 성숙해진다는 것입니다. 하지만 번식용 거위는 최대 20년까지 살 수 있으므로 자주 교체할 필요가 없습니다.
이 품종은 러시아 중부에 널리 분포합니다. 이들을 키우려면 따뜻한 깔짚이 있는 거위 사육장이 필요합니다. 거위는 외풍이 없는 환경과 자유롭게 방목되는 환경이 필요합니다. 특히 연못이 있으면 더욱 좋습니다. 겨울에도 콜모고리 거위는 얼음물에서도 잘 걷고 헤엄칩니다.
품종을 번식할 때 남성 1인당 여성 4명을 넘지 않아야 합니다.각 거위는 각자 둥지를 가져야 합니다. 부화용 알은 15일 이상 보관하지 않습니다. 모든 권장 사항을 준수하면 매년 15~20마리씩 거위 무리가 늘어날 것입니다.
린도프스키 거위
이 품종은 중국 거위와 고리키 거위를 교배하여 탄생했습니다. 높은 산란율을 가진 대형 품종을 만들기 위해 두 품종의 가장 우수한 대표 품종을 선발했습니다. 그 결과 탄생한 자손은 깃털과 솜털의 품질을 향상시키기 위해 아들러 거위와 교배되었습니다. 하지만 세계 최고의 품종 개발은 여기서 끝나지 않았습니다. 뛰어난 육질과 간 품질을 얻기 위해 아르자마스 거위와 교배되었습니다.
이처럼 복잡한 작업의 결과는 다음과 같습니다. 대형 품종, 다음과 같은 점이 다릅니다.
- 조기 성숙;
- 평균 체중 7-8kg;
- 두껍고 하얀 깃털;
- 고품질 다운;
- 연간 최대 50개의 계란 생산.
린다 거위는 8개월이 되면 완전히 성숙합니다.
이 품종의 주요 조건 중 하나는 새들에게 많은 수의 물그릇을 제공하다물이 없으면 병에 걸릴 수 있습니다. 가금류 사육장에는 거위가 쉴 수 있도록 한적하고 어두운 구석을 마련해야 합니다.
린도프기러기는 늦겨울부터 알을 낳기 시작합니다. 암탉은 매일 약 30분 동안 알을 품고 있기 때문에 적절한 온도를 유지해야 한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 이를 위해 알에 따뜻한 물을 뿌려주면 됩니다.
큰 회색 거위
이 품종은 많은 농부들에게 사랑받고 있는데, 새가 별도의 관리가 필요 없고 연못 없이도 잘 자랄 수 있기 때문입니다. 회색 거위의 독특한 특징은 다음과 같습니다.:
- 수컷의 무게는 9kg이고 거위는 약 6kg입니다.
- 넓은 차체;
- 분홍색 끝이 달린 주황색의 두꺼운 부리;
- 중간 목;
- 흰 배;
- 깃털의 색깔은 회색이다.
이 품종의 성숙 기간은 놀랍습니다. 단 두 달 만에 체중이 최대 5kg까지 늘어납니다. 1년 동안 거위는 각각 무게가 200g인 약 60개의 알을 낳습니다.
큰 회색기러기는 바닥난방이 되는 방에서 키워야 합니다. 깔짚은 정기적으로 교체해야 합니다. 그렇지 않으면 새들이 병들 수 있습니다.
이 품종은 어린 나이에 생존율이 낮아 초보 농가에는 적합하지 않습니다. 어린 거위 새끼에게는 특별한 관리가 필요하기 때문입니다. 거위 새끼는 생후 한 달이 될 때까지 일반 사료로 전환하지 않습니다.
데미도프 거위
이 품종은 러시아 북부와 중부 일부 지역에서 가장 흔합니다. 성견은 생후 8개월 만에 성숙합니다. 체중 7~8kg 증가 가능그들은 다릅니다:
- 큰 날개폭;
- 거대한 다리;
- 흰색 깃털;
- 꼬리 앞부분의 특징적인 굽음.
봄에 수정된 거위는 매년 최대 68개의 알을 낳으며, 알 하나당 무게는 최대 200g입니다. 데미도프 거위는 특별한 관리나 영양 공급이 필요하지 않고 일반적인 성장 패턴에 따라 성장하기 때문에 산업 환경에서 사육하기에 매우 수익성이 높습니다.
덴마크 레가르트
덴마크에서 자란 이 품종은 세계 최고 중 하나입니다이 제품의 특징은 다음과 같습니다.
- 평균 체격;
- 수컷의 무게는 7.5~8kg이고 암컷은 5.5~7kg입니다.
- 깊고 긴 몸체;
- 중간 길이의 목;
- 작은 부리;
- 복부에 작은 지방이 늘어서 있음
- 주황색 발과 부리;
- 하얀 깃털.
거위 새끼는 하얀 솜털이 깃털로 변하면 매우 우아하고 아름다워집니다. 깃털은 얼룩 하나 없이 순백색입니다.
덴마크 레가르트는 관리가 쉽고 새끼 거위의 생존율이 높은 것으로 유명합니다. 암컷은 매년 최대 200g의 알을 30~40개 낳습니다. 새끼 거위는 빠르게 체중이 늘어나 3개월이 되면 최대 7kg까지 자랄 수 있습니다.
이 품종은 털이 많은 것으로 유명합니다.닭은 생후 1년차부터 6주마다 털을 뽑을 수 있습니다. 결과적으로 닭 한 마리는 1년에 최대 500g의 솜털을 생산할 수 있습니다.
덴마크 레가르트는 기온 변화에 매우 민감하기 때문에 겨울에는 따뜻한 사육장이 필요합니다. 여름에는 목초지에서 체중이 증가하여 11월과 12월에 도축하면 상품성 있는 도체를 얻을 수 있습니다. 수컷은 암컷보다 3주 늦게 성적으로 성숙합니다. 거위는 4월에 산란기에 들어갑니다.
툴라 싸움 거위
독특한 이 품종은 거위 싸움을 위해 만들어졌습니다.그래서 그들은 다릅니다.
- 지구력과 이동성
- 원래 모습;
- 잘 발달된 근육
- 컴팩트한 바디;
- 강한 체질
- 넓은 눈썹, 둥근 머리;
- 거대하고 짧은 부리;
- 푸른 회색 또는 검은색 눈;
- 몸에 꼭 맞는 잘 발달된 날개;
- 회색, 흰색 또는 진흙색 깃털을 가지고 있습니다.
지구력과 이동성툴라 거위 세 가지 유형으로 나뉜다부리 모양이 다릅니다.
이 품종은 회복력이 매우 강하여 가장 낮은 기온에도 견딜 수 있지만, 경제적 효용성은 낮습니다. 성체 수컷의 체중은 5~6.5kg, 암컷은 5.2~5.5kg입니다. 거위는 1년에 최대 25개의 알을 낳으며 훌륭한 종계입니다. 생후 2개월이 되면 새끼의 생체중은 약 4kg에 이릅니다.
거위 싸움은 오늘날까지 이어져 왔습니다. 툴라 거위 싸움은 러시아 여러 도시에서 정기적으로 열립니다. 거위는 날개를 이용해 싸우며, 부리와 발을 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 거위 한 마리가 전장에서 도망칠 때까지 전투는 계속됩니다..
툴루즈 거위
이 품종은 프랑스 툴루즈 인근 지역의 새들을 선택하여 개발되었습니다. 그 결과, 다음과 같은 특징을 가진 대형 가축 거위가 탄생했습니다.
- 인상적인 크기;
- 넓고 큰 가슴;
- 거대하고 짧은 다리;
- 부리 아래에 있는 일종의 "주머니"
- 피부 주름;
- 수컷 거위의 생체중은 8~8.5kg이고, 거위의 생체중은 최대 7kg입니다.
이 인상적인 크기와 육중한 새들은 매우 온순하고 가만히 있는 편입니다. 적절한 관리와 먹이 공급을 통해 개체당 최대 400g의 간을 생산할 수 있습니다.
이 거위는 열을 매우 좋아하기 때문에 따뜻한 닭장이 필요합니다. 또한 외풍을 피하고 습도를 조절해야 합니다. 이러한 조건을 충족하지 못하면 새들에게 위험이 초래됩니다.
거위는 매년 25개에서 40개의 알을 낳습니다. 게다가 암컷은 알을 품는 것을 별로 좋아하지 않기 때문에 새끼 중 소수만이 살아남습니다. 따라서 이 품종을 성공적으로 번식시키려면 부화기를 구입하거나 다른 품종의 거위에게 알을 낳아주는 것이 필요합니다.
엠덴 거위
이 크고 눈처럼 하얀 아름다운 개들은 그들이 자란 도시의 이름을 따서 명명되었습니다. 독일 품종은 크고 살찐 것으로 밝혀졌습니다. 수컷은 최대 9-11kg, 암컷은 8-9kg입니다.엠덴거위는 다음과 같은 특징으로 구별됩니다.
- 크고 넓은 머리;
- 넓고 두꺼운 부리;
- 배가 접힌 긴 몸통;
- 매우 크고 짧은 다리.
거위들은 잘 먹고 살이 찌지 않으며, 고기와 지방의 질이 좋습니다. 거위는 매년 25~30개의 알을 낳습니다. 생후 두 달이 되면 새끼의 무게는 약 4kg이 됩니다.
다른 거위 종과는 달리 엠덴기러기는 깃털 색깔이 변합니다. 새끼 거위는 회색 털을 가지고 부화합니다. 성체는 흰색, 얼룩덜룩한 색, 또는 완전히 회색일 수 있습니다. 털갈이 후에는 새하얀색이 됩니다.
이탈리아 거위
비교적 1975년에 작은 종류의 거위가 러시아로 들어왔습니다.수컷 거위의 평균 체중은 6~7kg이고, 암컷은 5~6kg입니다. 이탈리아 거위의 특징은 다음과 같습니다.
- 눈처럼 하얀 깃털;
- 단단하고 촘촘한 깃털;
- 소량의 솜털;
- 작고 컴팩트한 머리;
- 작은 목;
- 꽤 넓은 가슴;
- 복부의 피부 주름.
눈처럼 하얀 깃털;제대로 관리하고 먹이를 잘 공급하면, 이 새들의 가장 큰 특징은 간 무게인데, 전체 무게의 7%에 달할 수 있습니다. 간의 맛 또한 매우 귀중하며, 유명한 거위 파테를 만드는 데 사용됩니다.
거위는 산란율이 매우 높습니다. 매년 최대 40~50개의 알을 낳는데, 알의 무게는 각각 150g입니다. 암컷은 알을 잘 품습니다. 생후 2개월이 되면 새끼의 무게는 최대 3kg까지 나갈 수 있습니다. 성적으로 성숙하는 시기는 생후 240일입니다.
이탈리아 거위는 비교적 키우기가 쉽습니다. 햇볕이 잘 드는 이탈리아에서 사육되었지만, 러시아의 추위를 꽤 잘 견뎌냅니다.
이집트 거위
이집트 거위 또는 나일 거위는 종종 다음과 같이 불립니다. 인도구시가장 가까운 친척은 오리지만, 거위와 더 비슷하게 생겼습니다. 야생 조류이지만 고기가 매우 맛있어서 사냥됩니다.
이집트 거위의 특징은 다음과 같습니다.
- 날씬한 체형;
- 호화로운 깃털;
- 넓은 날개;
- 높은 다리;
- 얇은 목.
나일 거위 그들은 잘 헤엄치고 잠수하며 육지에서는 빠르게 달립니다.비행은 빠르고 쉽지만 시끄럽습니다.
인도기스는 열대 아프리카와 나일 강 유역에서 흔히 볼 수 있습니다. 숲이 우거진 호수와 강변에 서식하며, 나무, 늪, 또는 마른 땅에 둥지를 틀고 일 년 내내 번식하며, 28일 동안 8~9개의 알을 품습니다. 암컷은 마지막 알을 낳을 때까지 알을 품지 않기 때문에 새끼들은 동시에 부화합니다.
짝짓기 시즌 동안 거위는 그들은 매우 공격적이며 그들 사이에서 싸움이 자주 일어납니다.암컷에게 구애할 때는 날개 아랫부분에 있는 하얀 깃털을 드러냅니다.
이집트 거위를 애완동물로 키울 경우, 둥지가 있는 넓은 공간이 필요합니다. 그렇지 않으면 근처에 둥지를 튼 새를 공격하게 됩니다.
고대 이집트인들은 나일거위를 신성한 새로 여겼으며 종종 프레스코화와 부조에 나일거위를 묘사했습니다.
거위 품종을 선택할 때 가장 중요한 기준은 크기와 조숙성입니다. 이 두 가지 요소는 농장 사업의 수익성에 결정적인 역할을 하므로 특별히 고려해야 합니다. 거위를 선택할 때는 사육될 기후도 고려해야 합니다. 각 품종은 특정 기후에 맞춰 개량되었기 때문에 해당 지역에서 잘 자랄 것입니다.
