가금류 사육

초보 메추라기 사육자는 몇 가지 사육 조건을 고려해야 합니다. 작은 농장이나 뒷마당이 있다면 별도의 방에 메추라기를 사육할 수 있습니다. 이 방의 온도와 조명 조건을 일정하게 유지하는 것이 중요합니다. 메추라기에 가장 편안한 온도는 섭씨 20도에서 25도 사이입니다.

정원을 소유할 만큼 운이 좋은 사람들은 다양한 식물뿐만 아니라 동물도 키우려고 노력하는 경우가 많습니다. 가장 인기 있는 가축은 물론 닭입니다. 취미로 양계 농가를 운영하는 사람들은 산란계와 육계 모두에 관심을 보이는데, 닭고기와 계란은 모두 건강하고 영양가 있는 식품으로 건강한 식단에 필수적이기 때문입니다.

최근 몇 년 동안 머스코비 오리 고기는 여러 나라에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 남미가 원산지이지만, 주로 유럽 국가에서 사육됩니다. 머스코비 오리에 대한 관심은 독특한 특성에서 비롯됩니다. 머스코비 오리 고기는 닭고기와 비슷한 풍미를 지니면서도 훨씬 육즙이 풍부하고 포만감이 큽니다. 품종에 따라 무게는 최대 4~5kg까지 나갈 수 있습니다. 일부 농장에서는 지방간이라는 인기 있는 별미 때문에 머스코비 오리를 사육하기도 합니다.

크고 육중한 빅 6 칠면조는 시장에 비교적 최근에 출시된 품종입니다. 이 진정한 중량급 칠면조는 다른 육계와 성공적으로 경쟁하며 양계 농가들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 사육 수익성이 매우 높아 많은 양의 고기뿐만 아니라 계란, 깃털, 솜털까지 생산합니다. 빅 6 칠면조의 사육에는 고유한 특징이 있으며, 자세한 내용은 본 기사에서 확인하실 수 있습니다.

닭이 알에서 부화한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 하지만 계란이 중성이라는 사실, 즉 배아가 없다는 사실을 아는 사람은 얼마나 될까요? 심지어 일반 시판 계란을 가져가도 암탉은 병아리를 부화시킬 수 없습니다.

결국, 계란은 일종의 난자이며, 그 안에서 작은 생명체가 발생하려면 수정이 필요합니다. 수정되지 않은 계란은 시장에서 판매됩니다. 부화한 계란은 암탉 밑에 넣어 부화시키거나, 병아리가 성장할 부화기로 옮겨집니다.