개인 농장에서 닭을 사육하는 것은 드문 일이 아닙니다. 특히 사육 결과 상당한 식비 절감 효과가 있기 때문입니다. 유일한 요건은 사육 및 사육에 적합한 닭 품종을 선택하는 것입니다. 고기와 계란을 위해 가금류를 사육할 계획이라면, 이 분야에서 탁월한 성과를 보여준 쿠친스카야 유빌레이나야 품종을 고려해 보세요.
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쿠친스카야 유빌레이나야 품종 개요: 설명 및 사진
이 품종은 20세기 전반 모스크바 근교에 위치한 쿠친스키 국립 농장의 사육자들에 의해 개발되었습니다. 이 품종의 기본은 다음과 같습니다. 가장 귀중한 닭 품종 2차 세계대전 이후 소련으로 들어온 고기, 계란, 혼합 품종과, 예전에는 꽤 흔했지만 현재는 사실상 멸종된 리브니 품종도 있습니다.
기원
육류와 계란 생산을 위한 완전히 새로운 품종을 만드는 데는 오스트랄롭스, 플리머스 록스 및 이와 유사한 품종의 귀중한 품질과 리브니 닭의 가장 좋은 품질(특히 지역 환경에 적응하는 능력이 뛰어남)을 결합하는 작업이 포함되었습니다.
위에서 언급한 외래 품종들은 다양한 품종을 단일 기반으로 선택했기 때문에 높은 잠재력과 추가 육종 연구 기회를 가지고 있습니다. 쿠친 닭은 이러한 조상 덕분에 높은 생산성, 변성 저항성, 뛰어난 생존력, 그리고 튼튼한 체격과 좋은 무게.
쿠친스키 닭 품종은 1990년에 공식 승인되었으며, 당시 개체 수는 이미 백만 마리를 넘어섰습니다. "주빌리"라는 접두사는 쿠친스키 농장 설립 25주년을 기념하여 도입되었습니다.
품종 설명
닭은 깃털 색깔에 따라 황금색과 갈색으로 구분됩니다. 그러나 가장 흔한 종은 황금색-캘리코색에 회색 속털을 가진 종입니다. 깃털은 밝은 편이지만, 피부색 또한 다양합니다. 검은 그루터기가 없는 밝은 그늘수탉의 깃털은 보통 붉은색입니다. 수컷은 성숙하면서 꼬리와 가슴 깃털이 검은색으로 변하고, 머리 깃털은 윤기가 나는 황금색으로 변합니다.
쿠친 주빌리 수탉은 두껍고 튼튼하며 힘찬 부리를 가지고 있으며, 갈색빛을 띱니다. 수컷은 항상 날개에 녹색빛이 도는 검은 줄무늬가 있습니다. 발톱은 노란색이고, 귓불은 빨간색이며, 볏은 나뭇잎 모양입니다.
품종의 외모와 특징
쿠친스카야 유빌레이나야는 큰 체격, 튼튼한 뼈, 큰 체구로 유명합니다.
품종의 주요 특징 다음과 같습니다.
가슴은 볼록하고 넓다.- 수탉은 등과 어깨에 더 밝은 깃털을 가지고 있습니다.
- 머리는 작고, 빗살은 잎 모양이며, 부리는 길다.
- 눈은 크고 붉은 노란색이다.
- 중간 길이의 팔다리, 튼튼함;
- 등은 곧고 길다.
- 날개는 몸에 꼭 붙어 있고 잘 발달되어 있습니다.
- 작은 꼬리;
- 깃털의 끝부분은 아치형 패턴을 가질 수 있습니다.
가슴은 볼록하고 넓다.생산력
쿠친스카야 유빌레이나야 닭 품종은 고기와 계란 생산 모두에서 매우 생산적입니다. 쿠친스카야 유빌레이나야 닭은 고유한 특정 체중 기준생후 4.5~5개월이 되면 암컷은 2kg, 수컷은 2.4kg이 됩니다. 성체 암컷의 평균 체중은 2.5~3kg이고, 수탉은 약 3.5~4kg입니다. 여러 가지 이유로 이 닭들은 개인 뒷마당이나 대규모 양계장에서 번식과 사육에 이상적입니다. 적절한 비육을 통해 어린 닭들은 생후 2.5~3개월부터 도축하여 식용으로 사용할 수 있습니다. 이 시기의 암컷은 최대 1.5kg, 수컷은 약 1.7kg입니다.
쿠친 닭은 맛과 영양가 면에서 브로일러보다 훨씬 뛰어납니다. 하지만 이 품종은 계란 생산을 위해 사육될 수도 있습니다. 암탉은 생후 6개월부터 알을 낳기 시작합니다. 다른 육계 및 계란 품종과 비교했을 때, 쿠친 닭은 연간 160~200개의 알을 낳는 비교적 높은 산란율을 보이며, 무게는 약 58~63g입니다. 난각 색은 분홍빛이 도는 밝은 갈색입니다.
유지관리 및 관리
쿠친스키 닭을 키우고 돌보는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 이 닭들은 혹독한 러시아 겨울에도 잘 적응하고 있습니다. 온도 변화를 쉽게 견뎌낸다성격이 온순하고 주인에게 금방 적응합니다. 쿠친 닭은 연령대가 다양하여 서로 잘 어울리지만, 위협을 받으면 사납게 영역을 지킵니다. 따라서 유빌레이니 닭을 입양하기 전에는 반드시 별도의 공간을 마련하고, 이미 키우고 있는 다른 닭들과 함께 키우지 않도록 주의해야 합니다.
또한 쿠친 주빌리 닭이 사는 닭장에 가축을 들이지 마십시오. 무리를 잃을 수 있습니다. 쿠친 수탉이 자신의 영역에서 발견된 설치류를 쪼아 죽인 사례도 있습니다.
농부와 마을 사람들은 특히 쿠친족을 소중히 여깁니다. 전례 없는 계란 생산암탉은 거의 일년 내내 알을 낳으며, 12개월마다 2~3주 동안 지속되는 털갈이 기간에만 휴식을 취합니다. 암탉은 한 번에 최대 30개의 알을 낳을 수 있습니다. 집중적인 산란은 생후 6개월부터 시작되어 2~3년 동안 지속되며, 그 이후로는 알의 수가 감소합니다. 번식용으로 닭을 키울 계획이 없다면, 그때가 바로 도살할 때입니다.
소박한 쿠친 닭은 산란에 특별한 조건이 필요하지 않습니다. 섭씨 3도(화씨 3도) 정도의 낮은 온도에서도 산란할 수 있습니다. 나무로 된 적당히 따뜻하고 통풍이 잘 되는 방에서 바닥에 짚 깔짚을 깔고 사육해야 합니다. 닭장에는 모이통과 물그릇도 비치해야 합니다.
새들은 새장이나 바닥에서 모두 잘 자랍니다. 하지만 선택권이 있다면 바닥을 선택하는 것이 더 좋습니다. 세포 콘텐츠첫째, 각종 질병 발생 위험이 적습니다. 둘째, 닭장 안에 갇혀 있기 때문에 닭장의 다른 개체들과 교류할 기회가 없습니다. 더욱이, 이러한 사육 방식은 사료 섭취량을 모니터링하여 과식을 예방할 수 있습니다.
한 무리의 암탉과 수탉의 비율에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 1:13, 즉 수컷 1마리당 암컷 13마리의 비율을 유지하는 것이 좋습니다. 수탉이 너무 많으면 산란율에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
어린 쿠친스카야 소의 유지 및 사육
앞서 언급했듯이, 유리한 조건 하에서 한 마리의 암탉이 부화할 수 있으며 최대 30마리의 닭을 키우다한 무리의 암탉 중 50%가 알을 품고, 일 년에 여러 번 알을 품으며, 부화율이 75~87%(상당히 높은 수치)에 달한다는 점을 고려하면, 그 이점은 명백합니다. 이 품종의 중요한 특징은 병아리 생존율이 높다는 것입니다. 거의 모든 새끼(최대 98%)가 생존합니다.
성체 닭 무리의 95%도 마찬가지입니다. 이는 쿠친 닭의 잘 발달된 모성 본능으로 설명할 수 있습니다. 어미 닭은 새끼를 매우 보호하며, 때로는 자신에게 해를 끼치기도 합니다. 산란계는 스스로 물을 마시거나 먹을 수는 없지만, 병아리에게는 모이와 물을 제공합니다.
생후 첫 주에 신생아를 위해 특정 조건을 만드는 것은 매우 중요합니다. 방은 건조하고 밝아야 합니다. 그 안의 온도는 +30C보다 높지 않습니다.첫 깃털이 나오면 평균 10일마다 온도를 3~5도 낮춰야 합니다. 약 한 달 후에는 닭장 온도가 +20°C가 되어야 합니다.
비타민과 단백질-미네랄 보충제를 포함한 적절하게 배합된 사료는 어린 쿠친스키 닭의 빠른 성장을 촉진합니다. 처음에는 병아리에게 기장과 삶은 달걀을 섞어 2시간마다 급여해야 합니다. 야간 급여 간격은 6시간을 넘지 않아야 합니다. 일주일 후에는 코티지 치즈와 당근을 채소와 섞어 급여합니다. 첫 달 말에는 빵 조각과 삶은 생선으로 사료를 보충할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 급여 간격을 3시간으로 늘릴 수 있지만, 빠르고 건강한 성장을 위해서는 꾸준한 사료 공급이 필수적이라는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
병아리의 식단에 새로운 음식을 도입할 때 위장 장애를 경험할 수 있으며 결과적으로 질병의 출현이러한 문제를 피하려면 병아리에게 과망간산칼륨 용액을 음용수로 주어야 합니다. 4개월이 지나면 닭의 성장이 멈춥니다.
쿠친 품종의 어린 닭의 특성
이 품종의 독특한 특징은 병아리의 성별을 출생 직후 거의 즉시 높은 정확도(최대 90%)로 판별할 수 있다는 것입니다. 이를 자가성감별이라고 합니다. 판별은 매우 간단합니다. 수탉은 밝은 색의 날개를 가지고 있는 반면, 암탉은 어두운 색의 날개를 가지고 있습니다. 이 시기의 모든 병아리는 머리부터 꼬리까지 등을 따라 뚜렷한 어두운 줄무늬가 있고, 배와 가슴은 밝은 색을 띱니다. 몸은 일반적으로 어두운 황갈색 털로 덮여 있습니다.
영양물 섭취
쿠친스카야 유빌레이나야 닭은 특별한 식단 요구 사항이 없습니다. 식단에는 다음이 포함되어야 합니다. 잔디가 있어야 합니다닭은 일 년 내내 푸른 풀을 찾아 먼 거리를 이동할 수 있습니다. 따라서 겨울에도 짧은 시간이라도 산책을 시켜 주는 것이 중요합니다. 첫째, 산책은 닭이 좋아하는 먹이(풀)를 찾는 데 참여할 수 있게 해 주고, 둘째, 겨울철 산책은 추운 날씨에 산란율에도 도움이 됩니다.
쿠친 닭의 사료에는 미네랄과 비타민 보충제, 그리고 통곡물이 포함되어야 합니다. 단백질 강화 건사료를 추가할 수 있습니다. 하지만 과식은 피해야 합니다. 닭은 항상 약간 배고픈 상태여야 합니다. 쿠친 닭은 체중이 빠르게 증가하여 비만으로 이어지는 경향이 있기 때문입니다. 특히 생후 1년 이후에는 이러한 현상이 두드러집니다. 과체중은 산란 감소와 질병 발생으로 이어집니다.
품종의 장단점
주요 장점 다음은 쿠친스카야 유빌레이나야 품종의 닭으로 간주될 수 있습니다.
- 새로운 구금 조건에 대한 빠른 적응
- 높은 부화율
- 병아리가 태어날 때부터 성별을 판별하는 능력
- 빠른 체중 증가와 우수한 고기 생산량
- 다른 육종 및 계란 품종에 비해 상대적으로 큰 계란
- 유지관리, 보살핌, 영양에 있어서 소박함.
이 새는 거대한 양계장에서도, 작은 마을 농장에서도 기분이 좋다.
단점:
- 생후 2년차에 이미 계란 생산량이 감소함
- 비만 경향.
리뷰
저희는 약 20년 동안 가금류를 키워왔습니다. 이 품종의 닭은 저희 농장의 핵심이며, 한 번도 후회한 적이 없습니다. 저는 닭들에게 하루에 두세 번 사료를 줍니다. 닭들에게 정말 중요한 일이죠. 긴 산책 신선한 공기 속에서요. 저희는 그들이 잘 자라고 풀을 잘 먹을 수 있도록 작은 우리를 만들어 줬어요. 풀이 다 떨어지면 제가 직접 넣어주기도 해요. 물론 너무 많이 주면 안 되지만, 고칼로리 사료에만 적용되는 것 같아요. 풀은 원하는 만큼 줘도 돼요.
몇 년 전만 해도 쿠친 닭이 매우 인기 있는 품종이었던 게 기억납니다. 주로 계란 생산에 쓰였죠. 많은 양계 농가들이 이 품종을 일반 산란계 대체품으로 내놓기도 했습니다. 그들은 쿠친 닭의 탁월한 생산성을 광고하고 극찬하며 칭찬했습니다. 하지만 오늘날 이 품종을 키우는 사람은 매우 드뭅니다. 이유는 불분명합니다.
저는 이 품종의 닭을 3년째 키우고 있습니다. 제 경험상 쿠친티는 산란 능력이 뛰어나고 채집 능력도 좋지만, 그들이 낳는 알은 작다수탉은 크고 아름다운 몸 색깔을 가지고 있습니다. 암탉 세 마리 중 한 마리만 가까운 미래에 남을 것 같습니다. 나머지 두 마리는 게으르며 일주일에 두세 개 정도만 알을 낳습니다. 세 번째 암탉은 매일 알을 낳는 훌륭한 녀석인데, 속도를 늦추지 않으면 늙어 죽을 것입니다. 한 달 동안 지켜보았는데 주말에 세 번밖에 볼 수 없었습니다. 나머지 시간에는 쉬지 않고 알을 낳았습니다.
리뷰에 따르면, 쿠친스카야 유빌레이나야 닭 품종은 모든 장점에도 불구하고 사실상 단점이 없습니다. 관리가 쉽고, 관리가 쉬우며, 생산성이 높아 예비 농부에게 건강하고 풍요로운 삶을 보장합니다.
